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【台中食記】

小時候經常會去吃冰淇淋,隨著年齡增大,吃冰淇淋的時間也越來越少。最近帶著弟弟一起去吃他最喜歡的台中抹茶冰淇淋,雖然已經過了最愛吃冷飲的年齡,不過還是買了一個,品嚐過之後就知道自己還是一個大男孩,而且從來沒有吃過這?好吃的抹茶冰淇淋。

那天下午因為和弟弟兩個人去運動,所以之後也比較累,回來的路上經過初綠和風定食抹茶,我們兩個人又各自買了一杯抹茶冰淇淋,在運動之後吃起來確實非常好吃,雖然運動後吃冷飲不是特別好,但實在是忍受不住抹茶冰淇淋的誘惑。

之前也吃過其他的冰淇淋,但是都沒有這一次的好吃,而且口感上確實與眾不同,我想很多吃過初綠台中抹茶甜品的朋友都會有這種感覺吧。

抹茶的濃郁是初綠甜品的最大特點,這也是弟弟告訴我的,後來我也經常帶自己的朋友過來吃這裡的冰淇淋和其他的甜品,確實感覺非常好。我想很多的朋友也會有這種感覺,當然在未來初綠台中抹茶還是會在其他方面上努力做出一些創新的。

現在去台中抹茶餐廳感覺和之前雖然差異不大,依然很熟悉、親切,但是從一些新品照片上已經看出有了一些改變,不過永遠沒有改變的就是抹茶冰淇淋的抹茶口味依然非常的濃郁,希望能夠一直保持下去。

用普通的食材打造出與眾不同口味的餐廳,往往能夠達到最好的效果,而且在不斷地勇敢嘗試中獲得成功的機率也會高很多,很多時候這也是一種全新的挑戰和體驗,對於大家來說感觸也會頗深,至少能夠讓我們在其中收獲到很多不同的變化。



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